30. april 2015

Bønner og pecorino ost !

Det var vi invitert bort til her om dagen...til denne karen her, dere har "hilst" på han før, en av våre naboer her i Castello'n, Luciano på 83 år....fyller snart 84 år !

Se nøye på luen hans, ser du hva som står der?


Ja, hvis du leste: M/S Bergensfjord, leste du riktig!

Han var ombord denne på 1950-tallet, først i byssa, før han fikk seg smørejobben i maskineriet !

Historiene han forteller olaaalaaaa.....er som å høre på en film .. nesten....klart en av historiene skal dere også få høre, men før det, la oss skrive om maten !

Ifølge Luciano, er det tradisjon 1 mai (mistenker dette er fra gammelt av og kanskje ikke like vanlig den dag idag) at man spiser ferske bønner og pecorino ost, samt litt salami ved siden og selvsagt drikker VIN til:


Ser ut som enorme erte belger dette her, og tykk skall har de, men inni finner du disse bønnene, som spises da rå og sammen med pecorino osten, den ligner veldig på parmesan ost, ihvertfall for mitt vedkommende:


Skal ikke mer til enn en dame på hver side, før verten smiler fra øret til øret:


Historien du skal få høre denne gangen, er om hans mor. Hun var selvsagt en "italian beauty" som han sier det, og som bevis ble bildet av henne vist frem og ja, hun lignet på Sophia Loren- type dame, flott som bare det.

Hans far hadde vært i utlandet i vel 3 år, og moren hadde ikke fått et eneste brev fra han...vi snakker tilbake til 1930 tallet nå, og telefon hadde vel ikke mange da.

Hun hadde i mellomtiden forelsket seg i en journalist, som var helt bergtatt av henne (her snakker vi vel den italienske lidenskapen på sitt beste?) Så de ble sammen ! Lille Luciano var ikke gamle karen og husker noe og fått gjenfortalt av familien dette her, som nå skjedde.

Faren kom brått hjem igjen, og etter et par dager ringte det på døren deres. Morens journalist-elsker sto på døren og sier til hans far:

"Signore, I love you wife and can not live without her" !

Hvorpå han fikk seg en på trynet og falt ned trappeoppgangen, og døren ble lukket !

Noen sekunder etterpå, ringte det igjen på døren og den forslåtte elskeren sto der igjen med blod rennende ned fra nesen og utfordrer denne gangen Lucianos far til en duell !

Da brøt jeg inn og sier:
Trodde en duell opphørte på 1800 tallet? Men ikke i Roma tydeligvis !

Stemmer det, svarer Luciano. journalisten hadde sagt faren hans kunne velge våpen, og valget på sverd da han var i militæret, samt ta med seg en adjunkt.

Det han ikke visste, at journalisten var en mester med sverdet, og stakk sin rival tre ganger i den ene armen ! Faren dro fra sin kone og barn, og journalisten flyttet inn og de levde faktisk lykke alle sine dager, inntil moren hans døde som 52 åring, og journalisten kunne ikke leve uten henne, så han gjorde som i italienske operaer, ja du vet slutten på Tosca? Tok selvsagt selvmord !

Ja, mer italiensk drama og lidenskap, skal enn vel lete lenge etter !

Vi satt alle målløse og som en sa, ja jeg har vel ingen familie historie og fortelle, som slår den der gitt....hahaha

28. april 2015

Guide !

Det "lekte" jeg på søndagen ! Her i Bolsena, for våre leietagere på Villa'n. De hadde bestilt seg vinsmaking her:



Hos Anna og Sandro, som driver Ænos Enoteca:


Første gangs besøkende her i området, tilbød jeg å møte våre gjester, for å vise litt rundt her.

Vi tok en liten sightseeing rundt i Castello'n, videre ned til innsjøen Lago de Bolsena, for å vise hvor sykkel utleie'rn holder til, da de hadde bestilt sykler til tirsdag.

Må si det er moro å vise folk rundt i disse fine omgivelser, de ble alle helt bergtatt og jeg ble bedt om ta bilder av dem i samlet tropp, foran det ene motivet etter det andre...he he...

Vel tilbake oppi Castello'n, smøg jeg med ned for å se hvordan Anna hadde gjort klart for mine gjester:


Joda, her var det lekkert dandert klart for 8 personer som skulle smake og lære seg mer om viner fra området Lazio og Umbria !

Så da satte jeg meg godt til rette utenfor, og nøt mitt deilig (velfortjente) glass med hvitvin, en Vermentino, med denne utsikten.


Før jeg tuslet rundt hjørnet og hjem igjen, mens jeg tenkte:

- ja det er litt moro å være guide, jeg kan jo endel små lokale historier herfra, og såklart blir jeg selv "forhørt" hvorfor vi havnet her ?

Vil du lese om andres opplevelser fra Bolsena by? Kikk innom den nyoppstartet bloggen til Elin, "med vennlig hilsen" - og se hennes fine bilder fra nettopp her !



Skulle du ønske å ta en ferie i disse omgivelsene her? Så har min australske nabo, Noel, en lekker leilighet ledig i juli mnd, og som "bloggvenn" får du leie den for 700 Euro uken, inkl alt (prisen gjelder kun for sommer 2015)

Du kan se nettsiden hans her ! Den har 2 soverom, 2 bad m.m - så ideell for 2 par.

24. april 2015

Da kommer årets..

... aller første gjester  til Villa Helena! Fire vennepar, som vil oppleve våren i vakre Italis, samt markere en 50-års feiring. Veldig hyggelig at vårt sted har blitt valg, syns jeg.

Det betyr, klargjøring er på gang, og vår trofaste gartner må hjelpe til. Alle hekker skal klippes for første gang i år:


Min kjære holder ennå på med båtpussen...litt seint ute, men han kom akkurat hjem fra jobb tur...så dagene går ikke alltid som planlagt:


Husker dere vi fikk skogen vår "tynnet" ut i vinter? Så da slik ut i januar, tror jeg det var:




Vel, stor forandring har skjedd de siste månedene, ser slik ut idag på badmintonbanen:



Skal si det hjelper på med grønt, grønt, grønnere, grønnest:


 Syrin busken min er straks i full blomstring, og det lukter så godt:


Rart det med blomster og lukter, hvordan man har minner knyttet til det ?

Syriner minner meg alltid om mine besteforeldre i Norge, de hadde en nydelig hage, som var min bestefars store hobby, en sånn gammeldags hage - med flere epletrær, plommer, kirsebær, rips, og rader av bringebær - og omkranset deler av eiendommen, var det tett i tett med syrinbusker, store som trær faktisk ! Jeg vet huset ble i sin tid kjøpt i 1932, og den gang var det vel mer vanlig med en hage som inneholdt et veldig stort utvalg av frukt, og bær, som man den gang brukte i husholdningen.

Folk gikk gjerne tur forbi der i mai måned, bare får å se og lukte på disse lys lilla syrinene!

Ergo, måtte jeg jo ha syrinbusker i Italia også, og selvsagt har jeg det også i hagen vår i Norge !

Da ønsker jeg alle en fin helg, vi skal ta imot gjestene imorgen og jeg gleder meg til det !


Tenkte på denne sangen her, da jeg så den store forskjellen i hagen vår ! Okey, teksten kunne vært byttet ut med "What a difference a few months makes...." !.

23. april 2015

Bli med meg på tur...

.... langs åskammen av Bolsena, som tar meg forbi olivenlunder, på olivenlunder:


Jeg går faktisk på den gamle via Francigena veien, som i sin tid startet i Roma og endte opp i England. Vi snakker Romertiden ! Enkelte steder kan man ennå se de eldgamle steinen-hellene som ble lagt for å lage veien.

Fant dette på wikipedia:
The Via Francigena is the common name of an ancient road and pilgrim route running from France to Rome, though it is usually considered to have its starting point much further away, in the English cathedral city of Canterbury. As such, the route passes through EnglandFranceSwitzerland and Italy. The route was known in Italy as the "Via Francigena" ("the road that comes from France") or the "Via Romea Francigena" ("the road to Rome that comes from France").[1] In mediaeval times it was an important road andpilgrimage route for those wishing to visit the Holy See and the tombs of the apostles Peter and Paul.

Den dag idag, møter man av og til på "pilgrimer" som går deler av ruten/veien. Kjenner de alltid igjen med ryggsekk og en gåstav i hånden, samt kartet hengen foran på brystet, men idag møtte jeg ingen, er vel litt tidlig på året ennå.


Her måtte jeg stoppe opp litt, og frem med kamera. Se bare på denne farge kombinasjonen ? Blå himmel og blått hav eller rettere sagt innsjøn, grå blader på oliven trærne, grønt og irrgrønt samt gule blomster !

Noe så vakkert, så frisk og så deilig å se på:


Men, jeg hadde jo ikke hatt denne farge komboen i interiøret mitt ! Men i naturens interiør passer alle farger sammen !

Etter en stund deler bondeveien seg.....denne gangen skulle jeg ikke gå i flere i timer, så da går jeg ned til venstre her:



Da ser veien slik ut videre, litt gjengrodd med trær, og veien blir litt smalere:


Jeg passerer dette her, som tro det eller ei, er roten til flere trær, og de henger over veien !!!



Typisk italiensk, og finne noe slikt i en liten utgravning i steinen her, noe religiøst er hva...vel ikke alltid lett å vite:


Høydepunktet var dog å finne vårens første valmue !!


yesss....jeg koste meg virkelig på denne turen, se bare her, tok en liten "selfie":


19. april 2015

Fredags pizza !

Fredag har i mange, mange år stort sett vært pizzakveld for oss, og sikkert mange andre ! Såklart fortsatte vi tradisjonen også når vi bor i Italia.

Denne fredagen var jeg som nevnt gressenke, men åhhh, så sulten jeg var og ikke hadde jeg noe middagsmat i kjølskapet, som fristet ihvertfall, så det var lett å gå ned til hovedgaten i Bolsena, fra Castello'n hvor jeg nå bor.

Tar meg knappe 5 minutter, så står jeg utenfor La Tavernetta, som jeg syns jeg har den beste pizza'n i byen:



En av mine favoritter er quattro formaggio, som er hvit pizza med 4 ostetyper på. Når jeg spiser ute alene, liker jeg alltid å ha noe med å lese på, denne gangen reisebladet ITALIA, som er ett engelsk blad, og utrolig bra ! Kan fås i enkelte Narvesen butikker vet jeg.


Stille her ikveld, så jeg har gaten for meg selv:



Der jeg vandrer i flotte omgivelser !


Tilfelle du lurte, pizzaen smakte fortreffelig !! Har du fredags tradisjoner angående middagsmaten...?

17. april 2015

Tankenes kraft ?!

Husker dere boken som gikk som en farsott for endel år tilbake, som het Hemmeligheten? Skrevet av Rhonda Byrne, handlet om blant annet "forståelsen av loven om tiltrekning" - at tanker man tenkte kunne påvirke levesettet ditt osv osv.

Begynnelsen likte jeg boken veldig godt, inntil jeg kom til punktet hvor det ble skrevet at man kunne tenke seg slank ! Ehhh....tenke seg slank ?
Vel den gikk ikke jeg på, selv om jeg i flere uker sa til meg selv i speilet (som boken sa du skulle si):
jeg ser slank ut", men av en eller annen mystisk grunn veide jeg helt likt i flere uker....og slankere ble jeg ikke ! Vel, vel uansett, en artig bok.

Idag, hadde jeg en opplevelse, som fikk meg til å tenke på akkurat dette, tankenes kraft - og tanker man sender ut i universet !

Her om dagen bestilte jeg en pute, som jeg fant på nettsiden til Laura Ashley - forelsket meg helt og puten var på salg, og det beste av alt, de sendte til Italia ! Så har var det bare å ta frem VISA kortet fort som fy !

Så idag, da jeg kjørte hjem igjen fra flyplassen ved Roma, hadde avlevert min kjære som skal på jobbtur, tenkte jeg litt på denne puten. Nærmere jeg kom hjem til Bolsena (flytter ned hit, når jeg er alene) tenkte jeg mye på puten og lurte veldig på om ikke den snart måtte bli levert til meg i Bolsena?

Parkerte bilen i oliven lunden, som er for oss beboere i Castello'n - og går forbi lille tobakksmannens butikk, da jeg hører en kar som roper ut:

Signora, signora ! Ganske riktig det var Guiseppe, tobakksmannen.

Vel, dette måtte være meg, da det var ingen andre Signora'er i mils omkrets. Snur meg og sier:
si Signore?

Dessverre greier jeg ikke å skrive på italiensk hva denne fine karen sa til meg, men stolt kan jeg fortelle at jeg forstå omtrent alt:

"Det har kommet en pakke til deg, og du var ikke hjemme, så postmannen leverte den til meg.
Sjekk om ikke dette er navnet ditt?"

Joda, pakken var adressert til meg - og den var fra:


Smilende passerer jeg da Sandro, som har sin lille Enoteca (bar) på min vei hjem, og han sier, også på italiensk:

Har du fått gave? Hva er det, tro?

Hvorpå jeg svarer:
Ja, gave - nei, vet ikke hva det er !
(for jeg aner jo ikke hva pute er på italiensk, så jeg tar en hvit løgn)

Du skjønner hvorfor jeg liker å bo her i Castello'n, folk her er sååå utrolig søte !

Puten var akkurat så fin som jeg håpet på og i min iver, har jeg ikke fått tatt bildet av den, men den skal være i go'stolen på Villa'n !

Tankenes kraft hjalp til idag...eller hva tror du ?

God helg alle sammen, jeg skal nyte gressenke tilværelsen.

PS, her sees puten i sin tiltenkte stol:


14. april 2015

Søndagsturen min !

Ble denne gangen alene, da min kjære skulle mekke på båten sin, som står så fint på gårdsplassen her - og MÅ snart uti innsjøen Lago De Bolsena !

Så hvor dro jeg?

Til en av mine favoritt byer rundt her, O R V I E T O:


Fra den underjordiske parkeringsplassen, kommer jeg etterhvert hit, Piazza della Repubblica, som idag hadde et lite bruktmarked å by på:


Jeg går hovedgaten oppover, målet mitt er Montanucci kafe:


Hvor en cappuccino og kake skal nyyyytes, mens jeg leser litt mer i guide boken min, som har så fint skrevet på forsiden sin, følgende tekst:

"A day in an enchanting Umbrian City, 
the middle ages and the renaissance, 
art and history".

Ja, det oppsummerer byen Orvieto ! Denne gangen skulle jeg se nærmere på.....


.....dørene til Domkirken:


De er laget i bronse, av kunstneren Emilio Greco, og det i nyere tid, da de gamle tredørene ikke kunne brukes lenger.

De er oppdelt i flere kolonner, som viser forskjellige motiver:



 Denne viser "besøker de syke":


Denne viser "gir husly til pilegrimer":


Disse dørene er enorme, og jeg fascineres av dette utrolig mesterstykket laget i 1970 ! Snur meg rundt å ser utover torget her, fullt liv en vakker vårdag, med knall sol og blå, blå himmel.



Så bar det hjem igjen, min kjære hadde invitert meg ut til lunsj, vi gjør ofte det på søndager - når vi er i Italia, litt helgluksus :) jeg elsker det ihvertfall.

12. april 2015

Jeg vet hvorfor franske damer er ....

... er tynne og petit !

Vi var forrige uke. invitert bort til lunsj, til ett veldig hyggelig norsk ektepar vi har blitt kjent med her nede, så vi prøver å treffes når de er på ferie i Bolsena. Samme dagen hadde vi også blitt invitert bort til middag ! Med andre ord....,mye mat denne dagen. (ikke bra med tanke på bikini sesongen kommer ...)

Middags invitasjonen var til våre engelske naboer her på landet, hvor vår Villa ligger.

De var her på en forlenget påskeferie, samt planlegging av eldste datter'ns bryllup som skal være i Orvieto. I den anledningen var også hennes fremtidige svigerforeldre med, som skulle velge ut viner til dette store bryllupet med 140 gjester, vi er også invitert, men har takket nei - er også invitert bort til ett bursdags selskap den samme dagen, mye som skjer 1 august gitt !

Men, det jeg skulle fortelle var litt fra denne middagen.
Brudgommen har da engelsk far og fransk mor ! Hun var så vever og tynn, at jeg følte meg nesten som en kjempe ved siden av henne, til informasjon er jeg 1.71 cm høy og størrelse 40, ganske normal skandinavisk størrelse, tror jeg selv.

Middagen ble så servert, kylling biter i masse deilig krydder og ovnsbakte poteter til, samt kuttet opp stenger av noe som ligner på agurk, men i farten husker jeg ikke hva det heter på norsk.

Praten gikk livlig rundt bordet, mens den elegante franske damen, sier på nesten perfekt oxford-engelsk om hun skal forsyne meg med poteter?

Ja, takk sier jeg litt åndsfraværende - mens jeg snakker med verten og ser på bort på hennes tallerken, og blir litt forbauset over hva jeg ser - hun har forsynt seg med poteter, og det er 1 potet, faktisk var det ikke en potet, men en 1/2 potet ! Da disse var delt i to...og jeg som elsker poteter !

Kikker ned på min tallerken og til min skuffelse ser at jeg også får da en halv potet !! Tør selvsagt ikke si noe, da hun tydeligvis syns dette er det man spiser av poteter til middag, og jeg ville ikke bli oppfattet som en grådig, storspisende nordmann !

Men etterhvert tenker at jeg får ta til næring og forsyne meg selv av kyllingen, da hun har tatt verdens minste bit av kylling (for å si det sånn, min stedatters 6 årige sønn spiser mer) - og jeg som elsker kylling ! Måtte jo se hvordan mange biter av "agurken" hun tok, og det var faktisk 2.....de hadde størrelse som en lillefinger.

Etter å ha spist min halve potet bit, kom fatet rundt igjen, og jeg smøg meg til en halv potet til, og håpet hun ikke så det...hi hi

Ja, da vet vi hvorfor franske damer holder seg tynne som flis! (litt overdrevet selvsagt) De spiser mindre enn barneporsjoner ! Nå håper jeg ikke at jeg fornærmer noe her, og jeg har selvsagt ikke fortalt dem at jeg skriver enn blogg, og noe jeg også tenkte på...kunne være hun hadde en spiseforstyrrelse. Håper for guds skyld ikke det.

Så ikke si noe til franske folk du kjenner, ville bare at vi skulle få trukket litt på smilebåndet i en fin mandag ! ...og kanskje det er løsningen? Til bikinisesongen...forsyne seg med bittesmå porsjoner, og late som man er mett?

Leste engang om en engelsk kjent fotomodell, som sa rett ut at all middagsmaten hun spiste hjemme, serverte hun til seg selv på frokost tallerkener...ja, de er jo som kjent ikke så store.

Mulig jeg må bestille meg denne boken her.  Boken som kanskje kan hjelpe meg til å forstå franske kvinner bedre ? Finner du her !


10. april 2015

Bursdagsbarnet !

Idag, fyller min eldste niese 14 år, hurra for deg fineste Elin ! Her sammen med sin pappa, som er min "lillebror" - tenk han fyller 45 år i år, og jeg blir jamme meg ehhhh 50 i år !


Ifjor ble hun 13 år og det var jo tenåring, så når vi snakket sammen idag, snakker om vi om det å bli 14, og som hun så sant sier:

Tenk tante, jeg er jo blitt "fjortis" !
Ja, lille venn, sier jeg og spør om kanskje jeg skal kalle henne min store venn?
Nei, tante jeg vil alltid være liten i forhold til deg, så du kan fremdeles kalle meg, lille venn !

Godt å høre ! - og med det ønsker jeg alle en fin helg !!

5. april 2015

Årets påske prosesjon i...

.... fineste BOLSENA, fredag 3 april - langfredag:


Noen av oss dro ned, og da var det bare å finne seg en fin plass:


Det hele begynte halv ti, så litt seint for en liten gutt på 6,5 år:


Men, han hadde sååå lyst til å se på dette her, og det var veldig spennende å stå så nærme hestene:





Så forflyttet det hele seg litt oppover mot Castello'n, men her var vi ikke like heldige med ståplassene våre, som du ser de sprekeste i familien klatret opp på gjerdet, det gjorde ikke jeg....hva så de så på?


Dette her, mens det over høyttalere ble fortalt.....på italiensk så dessverre, ikke mye jeg fikk med meg.



Det hele ble avsluttet foran kirken vis a vis Castello'n, hvor til slutt Jesus kom gående ut med ett stort kors på rygget !

Veldig stemningsfylt i slike omgivelser, og ikke minst for ett oppmøte av folk !!!