29. juli 2014

Middag !

Igår sa min kjære så kjekt til meg:
 "Jeg skal lage middag" ! 

Så fint sa jeg, mens jeg tenkte, middagen var forsåvidt veldig enkel, vi hadde avtalt å spise kyllingvinger. Vi hadde dem alt i kjøleskapet, ferdig krydret, skulle kun varmes opp.

Min kjære må da kun gjøre følgende, sette på ovnen, ta frem kyllingvingene, legge dem i en form, og inn i ovnen, volia - enkelt !

Tilfeldigvis stakk jeg innom kjøkkenet, skulle hente meg litt vann, og ser at ovnen er satt på (dog feil), at kyllingvingene som er tatt frem, er dypfrosne..?!..

Jeg undrer og da på hvorfor han ikke tok de som lå i kjøleskapet?

Noe jeg også spør han om:
"Hvorfor tok du ikke de kyllingvingene som lå i kjøleskapet?" 

Hvorpå jeg får til svar: - fant ingen i kjøleskapet !

"Men, de ligger jo midt i" ! (dette er altså en pakke på en 1/2 kg, med plastikk på toppen, du kan liksom ikke unngå å se dem). 

"Jeg så dem ikke", sier min kjære igjen, denne gangen litt snurt og tramper ut av kjøkkenet og opp til tak terrassen.

Tro om han nå kommer ned igjen, for å lage middagen?

Niks, så ikke noe mer til han gitt, så her var det bare å få åpnet pakken, og legge tilside de stiv frosne til en annen gang.

Jeg lurer på om menn og kvinner har forskjellig "synsfelt" ? Hva tror du?


Skal sies, jeg giftet meg ikke med min kjære, pga hans kokekunnskaper, han har masse andre gode, fine egenskaper, de har bare ikke noe med kjøkken å gjøre.....

God middag til deg idag, tro om du lager den eller din mann?

28. juli 2014

En uke går fort...

... og forrige uke bodde vi på Villa'n vår. Så da lørdag kom, var det bare å flytte ut, leietagere skulle komme og vi skulle gjøre alt tipp topp !

Til dette har vi "våre gode hjelpere", blant annet vår trofaste gartner Victor. Jeg tror nesten at han elsker å klippe våre hekker. Vi har ialt 4 rader med hekker, og denne lørdagen skulle de alle klippes:



Mens, jeg rer opp senger, og pynter med blomster, og alt annet som setter prikken over i'en, suser min kjære rundt og klipper gresset:



Ja, da var denne ferdig, og den skal være akkurat så høy ! Det tok mange år før den nådde denne høyden, som gjør at pool-området er litt skjult fra parkeringsplassen / gårdsplassen ...........


Inntil du entrer trappen her, som bringer deg fra ett plan til neste plan. Jeg liker hagens oppbygging av flere nivåer, det gjør enn litt nysgjerrig og ikke kunne se alt på engang. Det er faktisk min kjære som har mye av æren for hagens design, og mine ideer er nok mye av beplantingen:



Da var hagen i stand, og en fin familie på 8 ankom, og ble like imponert over hekkene, som jeg alltid blir når Victor har vært på ferde. De skal ha ferien sin her en ukes tid:


Jeg har begynt nedtelling til min avreise, til Norge....ikke lenge igjen nå, tro om fin været i gamlelandet vil holde ennå en stund til.?

23. juli 2014

Tilbake til 80-tallet....

Jeg har sikkert snart lest 10 bøker denne sommeren, og fortvilet lette jeg igår etter en ny bok, som jeg kunne begynne å lese på denne ettermiddagen.

Vi har denne uken flyttet opp til vår Villa, og som regel finner jeg bøker som gjester gjerne lar ligge igjen her i bokhyllen, når kofferten skal pakkes.

Jeg saumfarte hyllen og fant jammen meg 2 bøker jeg ikke hadde lest før. Den ene var tynn, kun 145 sider, og når jeg åpnet den luktet det litt sånn som det gjør i antikvariater, skjønner du hva jeg mener ? Litt brunfargede sider, viste seg at boken utkom i 1985, dvs det året jeg fylte 20 år. Jeg hadde ikke hørt om den.

Igår hadde vi ganske ustabilt vær her, med sol, og regnbyger, så jeg tok den med meg ut her, hvor vi har en overbygget terrasse:


Og dette er boken jeg fant:


Skal innrømme, da Arne Treholt ble arrestert, pga spionasje, var jeg 19 år. Jeg fikk selvsagt med meg denne store nyheten da, men helt ærlig jeg fulgte ikke med på alle nyheter om saken, og ikke hadde jeg fått med meg at hans daværende kone skrev denne boken.

Det var rart å lese denne, så mange år etter denne store saken som foregikk i 1984-1985. Mange navn som nevnes husker jeg jo, at figurerte i norsk politikk. Som sagt, boken var tynn, og ble lest ut den kvelden.

Jeg er glad jeg leste den, interessant var det - og man kan lure, var da Arne Treholt en storspion, eller en liten spion, han var uansett en spion, det innrømmet han, jo. Husker du saken ?

Ja, dette var virkelig tilbake til 1980-tallet, og bildet av en alvorlig Kari Storækre viser så typisk stilen syns jeg, med tynt gullkjede, og hjemmestrikket genser..... tro hvor jeg nå la den andre boken jeg skulle begynne på idag?


20. juli 2014

En perfekt sommerdag ?

Begynte fredag, med å stå opp til tidlig, fordi vi skulle gå tur, funnet en ny turvei !

Og denne varmen vi har om dagen, som forsåvidt er helt vanlig her i Juli mnd, må slikt gjøres unna før solen står midt på himmelen.

Godt skotøy var på beina, og ut av Borgen vi går, litt opp veien, tar til venstre og kommer på det vi kaller en "bondevei", første vi passerer er dette lille "kapellet":


Som var så vakkert utsmykket i himlingen sin:


Veien blir smalere, og brått blir det som å gå i enn tunnel av greiner, og godt med skygge:


Vi kommer til åpent landskap, og utsikten over Lago De Bolesena, åpenbarer seg:



Begynner å bli veldig varmt, så litt over 2 timer fikk holde idag. Hjem til Castello'n igjen, som kan skimtes akkurat i det fjerne her, bak oliven lunden:


Hjemmom for å skifte, samt ta med strandbagen - vi skulle første ha lunsj, og da har jeg denne utsikten nedi innsjøen, fra Trattoria del Moro:


Mens, vi faktisk spiste fisk, dog ikke den du så på forrige bildet:


Passerer videre bort til båthavna, startet opp Hvasser snekka til min kjære, og denne gangen skulle vi finne vår egen lille beach.

Og etter en liten tur på 20 minutter hadde min kjære sett ut denne vakre lille plassen her. Jeg holdt utkikk foran, tilfelle det skulle være en stein i veien....men, neida her var der strandbunn hele veien. Så det var bare å kjøre båten fast, og dra den litt til ... sånn for sikkerhets skyld:


Se her, ja da lå den fint, mens våre solsenger ble satt på stranden, du ser dem såvidt i det fjerne:


Luksus å kunne ha denne lille viken helt for oss selv ! Så det feires med deilig bobler, har jo alltid med oss kjølebag, med masse vann i:


Etter ett par timer, etter mange bad og lesing på siste boken min, som for tiden heter: "Hotellet på hjørnet av bitter og søt" av Jamie Ford, putret vi en lang tur, før vi snudde nesen mot båt havna.

Stakk hjemom, tok en dusj, hvilte litt og skiftet igjen antrekk, for kveldens begivenhet. Konsert her i Castello'n:


En veldig spent meg, som også tenker over hvilken perfekt dag vi hadde vært så heldige og få oppleve, slike dager blir de man husker etter en lang sommer.


Dette var en klassisk konsert, og i disse omgivelsene her, ja det må jeg bare si er magisk å oppleve ! Åpen himmel og en bakgrunn som viser Palazzo Monaldechi.

Pianoforte ble spilt av Elisa Casasoli. Jeg tror de fleste, som satt å hørte på, fikk seg litt av ett sjokk, da denne spinkle, unge damen, som synger sopran, Francesca Bruni, begynte å synge!

Hvordan en slik liten kropp kan ha en slik kraftig stemme, som bærer utover hele Castello'ns piazza, og det uten mikrofon !

Hun fikk trampeklapp, skal nok sies - hun er sikkert kjent i Italia, men vi som utlendinger kjenner jo ikke til henne:


Jeg er virkelig begeistret for opera, og vi var så heldig at mye var fra Puccinis mest kjente operaer. Hun starter opp med den mest kjent av de alle, "O mio babbino caro", som også du kan høre her !

Dette var den mest fantastiske avslutningen på en helt utrolig sommerdag.

Det var rett og slett - en helt perfekt dag !

17. juli 2014

"gone winetasting"

Var noe vi gjorde her om dagen !

Okey, jeg hengte ikke ut skilt, på inngangsdøren for å informere mine naboer om dette (ref skiltet jeg forelsket meg i forrige innlegg), men tenkte det var en morsom overskrift !

Jeg hadde tidligere i sommer, fått en flaske med rosa bobler av vår tyske nabo, Dagmar, hun anbefalte vi burde stikke innom dette lokale vinhuset, som ligger rett utenfor Montefiascone by.

Ja, tenk vi har ennå ikke sjekket ut alle vin hus i nærområdet vårt !

Så igår vi dro, til Falesco sitt:



Inne på området, passerer vi disse enorme tankene:


Til vi ser dette lille utsalget her:


Her var Anita prosecco'en jeg hadde fått, og den er veldig god, anbefales ! Ble selvsagt kjøpt med:


Vi hadde veldig lyst til å smake på deres......




.... rosevin ! Som hadde følgende å lese i deres fine info brosjyre:

"Vitiano Rosato, a typical bright rose color with ruby highlights. It is a lively wine which grows in finesse and which distinguishes itself by its elegant and fragrant aromas of fresh fruit.

Cabernet, merlot, sangiovese and aleatico are the varieties used for this wine".

Ja, hørtes ikke dette godt ut - så vet ikke jeg. Tror jammen meg jeg kjente det hintet av frukt, som de reklamerer med ? (Bente, du får si til F at vi stikker innom her, når dere kommer ned i september)


Vi smakte også på en hvitvin, vitiano bianco, som også ble med oss i bilen. Så klart når man er på vin shopping, kjøpes kun kasser av 6 stk inn av gangen.  


All smaking er så klart gratis - åhhhh, jeg liker å shoppe vin i Italia !

Vi venter gjester ikveld, så tro om ikke jeg skal la dem få smake på noen av våre ny innkjøpte vin.....?

Nettsiden deres:
www.falesco.it

14. juli 2014

Postkort !

Kommer denne gangen fra Talamone !

Denne lille byen hadde resepsjonisten på hotellet anbefalt oss og besøke. En liten kjøretur på 20 minutter , så var vi fremme, og byen ligger akkurat som du ser på kortet her, på en liten tupp, oppå en høyde:


Vi parkerte nede ved havna, og gikk oppi den lille byen:


Enhver italiensk by, har ett torg, ellers om det heter på italiensk, piazza.


Vi gikk opp til en liten utsiktspunkt, hvor vi så over til dette spennende stedet her:


Vi bestemte oss for å kjøre videre, for å finne stedet hvor lunsjen skulle inntas. Bestemte oss for Porto Ercole, med sine fargerike hus fasade langs den flotte båthavnen:


Falt for dette morsomme, overgrodde huset, hvor det var restaurant - og så klart ute plass på fortauet, nærmere veien kom man jo ikke, så her satte vi oss ..........


.... - dagens lunsj skulle spises, under denne fine malte madonna'en:


Etterpå ruslet vi langs havna, titte på båter er alltid morsomt, og selv om man liksom har en feriedag, ringer jo alltid (jobb) mobilen.

Tenkte tilbake til min barndoms ferie, da mor og far ikke hadde mobil, ja da var man virkelig på ferie - jobben kunne jo ikke få tak i deg !! Men, idag er vi jo tilgjengelige overalt i verden vi ferdes.

Denne lille mini ferien, var akkurat det vi trengte, etter en slitsomt uke - med mange vanskelige oppgaver som måtte løses, og når man ikke snakker flytende italiensk, byr det på ekstra utfordringer - man er avhengig av tolk osv. Godt å få ladet "batterier" og energi igjen. Så er vi klare for nye utfordringer !


Moro for min kjære, å se italienske trebåter, her på rekke og rad:


Snakket med en kar på brygga, som kunne fortelle at mange av trebåtene kommer fra Salerno. Jammen meg fant vi en med samme navn, som min kjæres båter:


Som i Bolsena, her stengte alle butikker til pranzo (lunsj) - men han her karen brukte dette morsomme skiltet som sin "unnskyldning":


Så da sier jeg bare:

 - "gone drinking coffe" - det skal jeg gjøre akkurat nå, og det på torget i Bolsena, før jeg skal ta meg av bestillinger for neste års utleie av Villa'n !

11. juli 2014

Til havet vi dro !

Nærmere bestemt til Tuscany Bay, et privat resort beach område, se mer her ! Vi besøkte dette stedet første gang i fjor, og dette var første besøket i år.

Det ligger ved Orbetello, og tar oss ganske nøyaktig 1 time og 15 minutter kjøring fra Bolsena, så ikke langt å kjøre for å oppleve noe helt annet !!

Ligger nydelig til ved havet, med utsikt på bukten til Porto San Stefano. Skal innrømme det er litt dyrt her, til Italia og være....vi betaler 25 euro pr person for liggestol, men det er verdt det når man skal ha en heldags utflukt hit.


De har en nydelig restaurant her.....


.... med fineste utsikten over stranden, og lekre detaljer som store jern krukker:


Denne gangen valgte jeg fylte ravioli, som er håndlaget, noe som de er veldig stolte av. Må vel bare si, det var vel noe av den beste raviolien jeg har spist i Italia ! Min kjære valgte risotto med havets frukter.

Vi stoppet jo ikke der.....tok jammen meg dessert også, den lille fylte sjokoladen nederste til høyre i bildet:


Denne gangen ble det kun vassing på meg i vannet, blåste litt og jeg liker ikke å svømme i bølger, noe min kjære ikke bryr seg om i det hele tatt:


Vår lille plan, var som følger.... sist vi var her, gikk vi tur langs stranden og rett ved siden av fant vi dette hotellet:



Så denne gangen hadde vi pakket med en liten bag, hadde med for en overnatting. Jeg hadde sjekket på nett at de hadde ledige rom.

Min kjære gikk bort dit etter lunsj, og bestilte rom med balkong, og kom tilbake nynnende på sangen: .."vi tar inn på hotell i kveld" ..... husker dere den? Spilles av svenske bandet Bo Kaspers, du hører den igjen her.

De hadde foran på hotellet, en fin plassering av terrassen, som hørte til restauranten, ja vi spiser litt igjen, litt middag må man jo ha, og hvor bedre enn akkurat her, men denne fine utsikten her:




Mens, vi spiste gikk solen ned etter en vakker dag:


Rommet vendte mot havet, og vi la oss med terrassen døren åpen, med unntak av persienne dør, som gjorde at luften slapp gjennom og ikke minst, bølgene hørtes - og det på meg - virker søvndyssende - jeg sov altså så godt !!

Ennå ett postkort kommer..............men, før det ønske om en deilig helg !